酒店機電設計工作要點

瀏覽次數:5190次      更新時間:2019-02-18 16:53:53


酒店機電設計工作要點

編制說明
酒店類項目機電系統復雜,設計過程中協調工作量大,其完善程度直接影響到項目的運營效果。為了加強酒店類項目機電專業設計管理,提高設計質量,提升管理效率,特編制本指引。
本指引適用于集團所屬酒店項目的設計工作,集團所屬各公司可參照執行。


   
 
  • 建筑方案設計階段
  • 機電初設階段
  • 機電施工圖設計階段
  • 機電深化設計階段
  • 施工配合階段
  • 竣工驗收及試運行階段
  • 顧問單位
八、各階段技術節點
  • 建筑方案設計階段
(一)設計目標
在建筑方案設計階段,設計單位(可以是設計協作方或顧問單位)根據所屬公司提供的項目周邊市政條件及相關路由,結合酒店管理公司提供的各項設計要求(包括建筑本體、洗衣房、廚房、泳池、SPA等),預估各類能源用量,提出各類工藝站點、機房的面積需求,配合建筑方案預留需要的機電條件,形成機電方案設計成果。本階段設計成果側重于機電系統體系的建立和對外部專業的提資配合。
(二)完成目標需履行的管理工作
所屬公司應及時提供相關基礎資料和技術條件,協調、配合設計單位完成設計工作,并將設計成果報集團規劃設計院審核。設計過程中,所屬公司需組織完成以下工作:
1. 落實項目周邊市政條件及當地規劃設計要求;
2. 取得品牌酒店管理公司關于機電設計的技術要求;
3. 通過同類酒店機電系統調查分析,結合項目具體情況,確定機電設計要求及指導思路,制定節能計劃及能效優化戰略目標;
4. 編制機電設計工作計劃和方案設計任務書,用以指導設計工作進度;
5. 對設計內容進行細化分類,確定其工作內容及要求;
6. 根據酒店管理公司要求及自身技術實力,編制專業顧問單位聘請計劃及工作范圍,報集團規劃設計院及相關部門審核、批準。
7. 項目公司應組織相關單位及部門召開溝通會,對各設計單位、顧問公司提交的工作成果進行溝通,并報集團規劃設計院審核。
(三)需重點落實的技術要點
1. 初步確定擬設置的建筑電氣系統,明確變、配、發電系統負荷級別以及總負荷估算容量,擬設置的變、配、發電站數量和位置;
2. 落實水源情況,對用水量及耗熱量估算,初步確定給排水各系統的主要供應方式;
3. 確定排水體制,估算污、廢水排水量,雨水量及重現期參數等;
4. 明確采暖、空調的基本設計參數及標準,估算冷、熱負荷的估算數據及對冷源、熱源參數的要求;初步確定各系統形式;
5. 初步確定節能設計要點,明確廢氣排放處理和降噪、減振等環保與安全措施;
6. 確定燃氣需求量及技術要求;
7. 針對項目各項能源需求預估量與項目市政情況,初步確定熱源、冷源及其他動力站房的形式,預估各類機房面積,并將預期位置反饋給相關專業,在方案設計中予以考慮。
二、機電初步設計階段
(一)本階段設計目標
該階段需要落實機電專業系統,協調各專業、各顧問單位和酒店品牌管理公司技術要求,形成符合要求的設計成果。設計管理過程中,重點關注各個子系統的設計定位,以及機電各專業、顧問公司以及涉及到建筑、結構、裝修專業之間的協調工作,設計成果應滿足或優于照國家設計深度要求的規定。
(二)完成目標需履行的管理工作
設計過程中,所屬公司需完成以下工作:
1. 制定設計計劃,進行設計過程的管理、監督、協調,并適時組織機電設計技術、進度協調會;
2. 設計基礎數據確定及計算書審查;
3. 確定各顧問協作單位,并協調各方的工作進程;
4. 重大技術方案論證;
5. 組織各部門、相關單位對機電設計成果進行審核;
6. 初步設計成果報集團規劃設計院審核。
(三)需重點落實的技術要點
設計過程中,需落實的技術要點如下:
1. 確定主要系統方案,并在設計圖紙中予以明確表達;
2. 初步確定設備材料部品技術要求;
3. 核查設備機房、管井條件;
4. 關鍵部位標高模擬(地下室、大堂、走廊、管道密集部位)BIM單位的選擇原則?;
5. 機電專業內部提資落實;
6. 建筑結構專業提資落實(風口、百葉、構筑物);
7. 消聲隔振要求落實;
8. 明確節能要求、控制要求、運行策略;
9. 顧問公司(廚房、水療、洗衣房、泳池等)提資并落實;
10. 消防、人防審查;
11. 酒店品牌管理公司技術要求核查;
12. 機電系統初步設計綜合審查;
13. 各項報批方案審核;
14. 設計計算書審查;
15. 建筑節能設計專項的內容;
16. 落實能源要求與大市政的接口,并進行相關報批前預溝通。
三、機電施工圖設計階段
(一)本階段設計目標
該階段需要的初步設計成果的基礎上,編制設計工作計劃,落實機電專業系統技術細節,落實各顧問單位和酒店品牌管理公司技術要求,出具符合要求的施工圖設計成果。設計管理過程中,在各系統設計自我完善的前提下,重點關注施工圖成果與初步設計要求之間的技術細節要求落實情況,關注各個系統的銜接與配合、提資要求的落實,以及機電專業與建筑結構裝修專業的協調配合條件的落實工作。
(二)完成目標需履行的管理工作
設計過程中,所屬公司需組織完成以下工作:
  1. 編制施工圖設計任務書;
  2. 組織初設單位與設計方召開初步設計交底會,保證初設與施工圖設計的技術銜接;
  3. 施工圖設計過程文件核查;
  4. 定期召開設計協調會,重點協調精裝修專業、顧問公司要求;
  5. 關注施工圖設計成果與初設要求的符合性;
  6. 落實各機電系統的設計細節;
  7. 設計成果的質量和設計深度核查。
(三)需重點落實的技術要點
施工圖設計文件的審查過程中,應關注以下重點:
  1. 市政條件落實,小市政圖紙同步設計;
  2. 應繪制各類管井大樣;
  3. 機房及設備安裝大樣應繪制;
  4. 不允許設計甩項;
  5. 重要部位剖面、大樣應繪制;
  6. 設備材料技術要求核查;
  7. 專業之間提資核查落實;
  8. 機電各專業之間,與建筑、結構、立面、精裝、景觀等專業協調提資與落實;
  9. 預埋預留圖紙應繪制。
設計單位出具的施工圖成果經所屬公司審核認可后方可作為成果交付。針對在項目實施過程中需要提前出具一版施工圖報請施工許可證的情況,所屬公司應在與施工圖設計單位的合同中明確注明,此版圖紙不應認可為施工圖設計成果。同時,在施工圖設計合同中應明確報批圖工作量及費用比例;由于酒店項目的特殊性,一般需要出具二次機電施工圖,此部分費用應在合同明確,避免補充協議。
設計管理人員應加強與設計人員的溝通,建立過程協調機制、例會制度、成果審查制度,避免施工圖設計成果反復修改,延誤工程進度。
  • 機電深化設計階段
該階段深化設計內容主要是指二裝區域的機電管線深化綜合工作,此部分工作可由原施工圖設計院或機電顧問單位完成。如由原施工圖設計院完成,應在施工圖設計合同中一并考慮與明確。
非二裝區域的機電深化工作應由施工圖設計單位按照施工圖合同中規定的設計深度要求完成,二次深化由機電總包單位來完成,所屬公司設計部門、工程技術部門應注重此區域的管線綜合工作。
所屬公司應在施工圖設計成果的基礎上,編制深化設計單位及顧問公司協調計劃,確定機電深化單位及其技術要求,成立深化設計小組并明確審核流程、成果認定標準,全面指導設計工作。
設計過程中,重點關注與精裝修設計的配合,技術方案的可實施性、專業協調、管線綜合、部品材料技術要求、預埋預留落實等工作。
  • 配合階段
該階段工作主要包括協調各設計單位解決施工中技術問題,處理變更洽商,參與材料部品的技術審核等工作。
設計管理部門應組織設計技術交底,制定現場技術配合工作制度,隱蔽工程檢查計劃,配合土建、安裝工作的順利進行。
樣板區域設計、施工過程中的機電設計配合參照精裝修專業《關于樣板區域工作指引》的規定(內容包括設計協調、現場檢查、驗收等過程中所屬公司管理節點、技術節點,重點明確規劃設計院需參與節點內容)。
  • 竣工驗收及試運行階段
本階段設計部門參與系統試運行、交付驗收、資料整理、培訓計劃、維修整改、系統調試等方面的技術配合工作。
  • 顧問單位選聘
顧問公司作為專業的技術支持單位,負責落實相關技術方案,應隨著設計進度的安排及時介入,保證各項機電要求真正落實到各階段設計成果中,避免介入延后導致設計成果的大量修改。
酒店各機電相關顧問單位介入時間建議見附表1。
八、設計各階段技術節點
設計各階段應加強管理,對重要技術節點予以充分的重視,以保證相應階段的設計成果要求。技術節點見附表2。

酒店各專業顧問介入時間
序號 顧問單位
名稱
設計階段
建筑方案設計 機電初步設計 機電施工圖設計 機電深化設計
1 機電顧問      
2 聲學顧問      
3 泳池顧問      
4 洗衣顧問      
5 廚房顧問      
6 SPA顧問      
7 消防顧問      
8 AV顧問      
9 弱電顧問      
10 照明顧問      
11 其它顧問        



設計各階段技術節點
階段 技術節點 參與單位
外協單位 項目公司設計部 集團規劃設計院 備注
方案設計 機電方案設計計劃   編制 備案  
市政條件及規劃設計指標落實   落實 備案  
酒店公司機電設計要求   落實 備案  
顧問公司成果審核 編制 審查 審核  
機電專業提資審核及落實 編制 編制、審查 審核  
方案設計成果審核 編制 審查 審核  
初步設計 機電初設設計計劃   編制 備案  
設計基礎數據核查   編制 備案  
方案設計成果交底會   組織    
冷熱源方案技術論證 編制 審核 審核  
供電方案技術論證 編制 審核 審核  
綠色節能技術措施確定 編制 審核 審核  
聲學、泳池、洗衣、廚房、SPA顧問工作成果審核 編制 審核 審核  
消防顧問工作成果審核 編制 審核 審核  
AV、弱電、照明顧問工作成果審核 編制 審核 審核  
機電專業內部協調會   組織    
外部專業協調會   組織    
機電要求綜合協調會   組織    
消防審查   組織    
人防審查   組織    
市政協調會   組織    
初步設計成果綜合審查 編制 審核 審核  
施工圖設計 初設成果交底會   組織    
市政條件溝通會   組織    
設備材料部品技術要求   審核 審核  
機電專業內部協調會   組織    
外部專業(建筑、景觀、結構、立面、精裝)協調會   組織    
施工圖成果審查   審核 備案  
一次機電評審會   審核 備案  

 
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